pengertian istilah dalam berbagai ilmu

Thursday, May 12, 2016

pengertian fermentasi alkohol (alcoholic fermentation)

pengertian fermentasi alkohol (alcoholic fermentation) adalah fermentasi yang dilakukan  oleh mikrob tertentu, seperti khamir, aspergillus, dan bakteri Zymomonas.

Sumber: Rifa'i, Mien.A.  Kamus biologi/penyusun akhir Mien A.rifai cetakan ke-4, Jakarta Balai Pustaka, 2004 halaman 124

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : pengertian fermentasi alkohol (alcoholic fermentation)