pengertian istilah dalam berbagai ilmu

Thursday, May 12, 2016

pengertian fermentasi (fermentation)

pengertian fermentasi (fermentation) adalah pemecahan  senyawa organik oleh mikrob yang berlangsung dalam suasana anaerob dan menghasilkan energi.

Sumber: Rifa'i, Mien.A.  Kamus biologi/penyusun akhir Mien A.rifai cetakan ke-4, Jakarta Balai Pustaka, 2004 halaman 124

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : pengertian fermentasi (fermentation)