pengertian istilah dalam berbagai ilmu

Friday, May 13, 2016

pengertian fermentasi homolaktat (homolactat fermentation)

pengertian fermentasi homolaktat (homolactat fermentation) adalah fermentasi glukosa yang menghasilkan asam laktat produk utama.

Sumber: Rifa'i, Mien.A.  Kamus biologi/penyusun akhir Mien A.rifai cetakan ke-4, Jakarta Balai Pustaka, 2004 halaman 125

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : pengertian fermentasi homolaktat (homolactat fermentation)